注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

珍诚http://nianhua1995

原创摄影和丰富的信息资讯,请尽情分享。遇上你是我的缘。QQ1006492937

 
 
 

日志

 
 

【转载】实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家”  

2015-05-16 13:07:48|  分类: 世界采风 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


参观了拙政园,主人带我们进入一条窄巷,里边有个叫“吴门人家”的四合院餐厅。
一进大门,映入眼帘的是一条欢迎蔡澜先生光临的大标语。

我是多年追随蔡澜先生的吃货,一看蔡先生这样的美食界大鳄都来这里,心里暗暗庆幸。

饭菜果然不错。这里的文化更好。

下面,与您共同品赏。



实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 1


先上菜,典型的苏菜,很地道。看看油爆虾的质感。




实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 2


肉松拌豆腐。




实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 3

凉拌肚丝。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 4


马兰头拌香干。




实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 5

几乎每桌必点的樱桃肉,嫣红,酥烂,鲜香。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 6

时令菜:香椿头炒鸡蛋。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 7

松鼠鳜鱼是这里的当家菜,也是每桌必点。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 8

香酥鸭。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 9

服务员分割时,鸭皮爆出清脆的响声,您能体会有多酥了吧?


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 10

这是时令菜腌笃鲜,当时正是春笋刚上市时节。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 11

三叶菜配鸡头米。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 12

清炒虾仁。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 13

眉毛酥,里面是豆沙馅,非常好吃。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 14


糯米面小点心,有葫芦、百合等各种造型。




实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 15


雪里蕻阳春面。




实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 16


这块小黑板太有亲和力了,上面的价格也很亲民。




实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 17

这就是让我对这家餐厅有第一好感的标语。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 18


这家餐厅真的很重视文化,三进大院,墙上都布满饮食文化的文字图片,有该餐厅到日本表演古代册封宴的资料,有中国十大名厨介绍,有苏菜的介绍,“品一口苏州小吃,读一卷吴地文化”的提法也让我充满敬意。




实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 19

餐厅的建筑非常考究,“天珍海味”是贝聿铭题写的。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 20

还有小河和亭台楼榭。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 21

水面能看看红红的金鱼在游弋。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 22

每层房子都有文化韵味很深的匾额。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 23

少不了的雕花门楼。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 24

餐桌都是红木。


实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术


 25


这样的屏风是不是很够气派?












实拍:跟着蔡澜吃苏州美食——“吴门人家” - 曹作兰 - 边行走,边艺术









这是我的微信公众号二维码,您扫描就可以加上我。或者直接输号码:c35283528。



如果您喜欢我的文章,电脑版的请转发或“喜欢”,手机版的请点击手机右上角,“分享到朋友圈”。



更欢迎您点击手机蓝色小字“阅读原文”,这样您就可以进入我的博客,里面有1900多篇有图有文的内容可以供您欣赏。



您的转发和分享,对我很重要。谢谢您的支持。
















































































  评论这张
 
阅读(49)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017