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石斑鱼是低脂肪高蛋白的上等食用鱼,营养价值极高,是大中型暖水性海产重要经济鱼类。  

2015-05-22 10:36:26|  分类: 健康饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       石斑鱼分布在沿海岛屿附近的岩礁,沙砾,珊瑚礁底质的海区,一般不成群。石斑鱼色彩艳丽,变异甚多,常呈褐色或红色,具有条纹和斑点。肉质细嫩,香甜可口,多蛋白少脂肪,营养价值极高。石斑鱼是低脂肪高蛋白的上等食用鱼,营养价值极高,是大中型暖水性海产重要经济鱼类。 - 珍诚 - 珍诚越来越好。blog.163.com/
 
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        石斑鱼栖息水层随水温变化而升降,春夏季分布于水深10--30米处,盛夏季节也会在水深2--3米处出现;秋冬季当水温下降时则游向40--80米较深水域,适温范围为15--34℃,最适水温为22--28℃,适盐范围广,可在盐度10‰以上海域生存。为肉食性凶猛鱼类,以突袭方式捕食栖甲壳类,各种小型鱼类和头足类。石斑鱼喜静怕浪,喜暖怕冷,喜清怕浊。个体大的喜静卧深居简出,经常呆在洞穴里或深水域。石斑鱼的名字:海红斑,东星斑,西星斑,泰兴斑,豹星斑,老鼠斑,老虎斑,青斑,麻斑,金钱斑,杉斑,苏鼠斑。
         质讯摘编自【百度】,珍诚谢谢博友的浏览。
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